pohja:

150g voita

1dl sokeria

3,5dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhoja

huoneenlämpöinen voi ja sokeri hierotan.lisätään jauho,jossa on leivinjauhot.Taikina taputellaan piirakkavuokaan.

täyte:

1 purkki maitorahkaa

2dl kuohukermaa (ei vatkata)

1dl sokeria

laita kulhoon kerma ja maitorahka ja sokeria ja sekoita puukauhalla hyvin keskenään.Kaada täyte taikinan päälle ja lisää raastettu omena tasaisesti,lisää kanelia ja sokeria.

paista uunissa 175 asteessa n.35-40 min.